Gelatin Alang sa Gummy Candy

Gelatin alang sa gummy candy mao ang usa ka importante nga sangkap ug additive sa pagkaon sa industriya. Ang makaon nga gelatin kanunay gigamit ingon makapadako sa pagkaon, gelling agent, stabilizer, emulsifier ug clarifier sa mga produkto nga karne, cake, ice cream, beer, jelly, mga de-lata nga produkto ug mga produkto nga duga.gelatin alang sa gummy kendi. Makaon nga gelatin maluspad nga dalag, wala’y baho, walay lami, hydrolyzed ug granular.  Gelatin alang sa gummy candy gikuha gikan sa lab-as, wala maproseso nga mga panit sa bovine, ug kini usa ka taas nga protina nga gibug-aton sa molekula (nga wala’y tambok ug kolesterol) nga gilangkuban sa 18 ka mga amino acid.


Detalye sa Produkto

Mga Tags sa Produkto

Ang gelatin mao ang kanunay nga gigamit nga gel sa mga softatin nga tam-is nga gelatin, nga adunay hinungdanon nga epekto sa pagkahan-ay sa kendi. Una, ang gelatin adunay usa ka talagsaon nga tulo nga istraktura sa helix, nga makahatag Q bala ug usa ka kusug nga pagtilaw. Ikaduha, ang gelatin mahimo’g collocation sa kadaghanan nga gel aron matubag ang mga espesyal nga kinahanglanon alang sa texture, resistensya sa temperatura ug uban pa nga mga kabtangan. Gelatin adunay maayo nga baba, ug ang bula kalig-on, ug makapatungha sa nagkalain-laing matang sa mga produkto bulak sama sa double gel humok tam-is. Sa kataposan, gelatin adunay pipila ka mga kabtangan. Ang mga mapanalipdan nga kabtangan mahimo usab mapanalipdan kung ang mga gelatin nga humok nga tam-is nga gidugang nga adunay espesyal nga sagol nga magamit.

Sukdanan sa Pagsulay : GB6783-2013 Gummy Candy 
Mga Item nga Pisikal ug Kemikal  
1. Kusog sa Jelly (6.67%) 200-280bloom140-200bloom

100-160bloom

2. Viscosity (6.67% 60 ℃)   25-35mps30-40mps

25-35mps

3 Mata 8-60mesh4-80mesh

4-80mesh

4. Pag-umog ≤12%≤12%

≤12%

5. Mga abo (650 ℃) ≤2.0%≤2.0%

≤2.0%

6. Transparency (5%, 40 ° C) mm ≥500mm
7. PH (1%) 35 ℃ 5.0-6.5
8. SO2 ≤30ppm
9. H2O2 Negatibo
10. Pagbalhin sa 450nm ≥70%
11. Transmittance 620nm ≥90%
12. Arsenic ≤0.0001%
13. Chrome ≤2ppm
14. Mabug-at nga mga Metal ≤30ppm
  1. Tingga
≤1.5ppm
16. Dili matunaw nga sangkap sa tubig ≤0.1%
17 .Katibuk-ang ihap sa Bacteria ≤10 cfu / g
18. Escherichia coli Negatibo / 25g
19. Salmonella Negatibo / 25g

  • Kaniadto:
  • Sunod:

  • Isulat ang imong mensahe dinhi ug ipadala kini kanamo