• Food Gelatin

    Pagkaon Gelatin

    Ang gelatin sa pagkaon gigamit sa industriya sa kendi. Usa sa mga niini mao nga kini naglihok ingon usa ka natural nga gigikanan sa protina, ug adunay daghang mga gimbuhaton sama sa gelatinous, foaming, emulsifying ug water locking. Kini nga mga gimbuhaton hinungdanon kaayo alang sa pagtubag sa mga kinahanglanon sa paghimo og kendi. Dugang pa, ang gelatin adunay usab sensory nga mga kinaiya nga "transparent" ug "neyutral sa lami", nga mahimo'g matubag ang mga panginahanglanon sa mga konsumante alang sa kolor ug lami sa kendi. Ang Transparent nga mga kabtangan makahatag dagway sa gummy gummy. Ang Gelatin walay espesyal nga lami, mao nga magamit nimo kini aron mahimo ang tanan nga lahi nga mga produkto nga lami, sama sa mga serye sa prutas, serye sa pag-inom, serye sa tsokolate, bisan ang maalat nga serye ug uban pa.

    Ang pagbungkag sa pagkaon gelatin mahimo nga gidala sa duha ka mga lakang. Ang una nga lakang mao ang paghimo sapagkaon gelatin mosuyup sa tubig ug palapdon mga 30 minuto sa bugnaw nga linuto nga tubig. Ang ikaduha nga lakang mao ang pagpainit sa tubig (pagkahuman sa pagpabukal ug pagpabugnaw sa 60-70 ℃) sa gipadakopagkaon gelatin o ipainit kini aron mahimo ang pagkaon gelatin matunaw sa gikinahanglan nga solusyon sa gelatin.

  • Bovine Gelatin

    Bovine Gelatin

    Ang Bovine Gelatin gikuha gikan sa itago / bukog sa bovine, daghang kini gigamit sa industriya sa pagkaon.

    Bovine Gelatin mahimong gamiton nga mag-inusara o kauban ang uban pang mga colloids sa paghimo og confectionery. Ingon sa makaon gelatin nga pulbos, bovine gelatin kaylap nga gigamit sa paghimo sa mga gel candies, alak nga sukaranan sa alkohol, asukal sa ingot nga yogurt, asukal nga licorice, prutas nga adunay lami sa Swiss nga asukal ug uban pang mga produkto.

  • Halal Gelatin

    Halal Gelatin

    Si Gelken ingon usa ka propesyonal nga tiggama og gelatin, makahatag sa Halal gelatin nga adunay bug-os nga sertipikasyon. Ug gipunting namon ang Halal gelatin sa daghang mga tuig. Ang punoan nga merkado sa among halal gelatin sa tibuuk kalibutan, labi na sa India, Vietnam, Thailand ug uban pa. Ang among giapas mao ang paghimo sa among mga produkto nga labing kaayo.

    Halal gelatin, kini nagpasabut nga ang gelatin gihimo nga wala’y mga produkto nga nakabase sa porcine

    Ingon sa gelatin nga grado sa pagkaon, halal gelatin adunahan sa 18 ka lahi sa mga amino acid nga kinahanglan alang sa lawas sa tawo. Halal gelatin kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ug usa ka maayong kalidad nga additive sa pagkaon.

  • Fish Gelatin

    Fish Gelatin

    Ingon usa sa labing kadaghan mga taghatag sa gelatin ug mga manggagama sa China, ang Gelken makahatag og gelatin sa isda nga adunay kalidad nga kompetisyon ug presyo. Gibaligya na namo ang among gelatin sa isda sa South America, Europe, Vietnam, Thailand, India ug Korea ug uban pang nasud.

    Alang sa gelatin sa isda, nabalaka kaayo kami bahin sa hilaw nga materyal. Kinahanglan nga limpyo kini ug gikan sa lab-as nga isda. Ug ang baho import kaayo alang sa gelatin sa isda. Gigamit namon ang advanced nga teknolohiya sa pagsala aron mahimo ang among gelatin nga isda nga adunay gamay nga baho ug matubag ang gipangayo sa among mga kliyente.

    Sa parehas nga oras, ang gelatin sa isda usa ka klase nga sangkap sa pagkaon, nga angay kaayo alang sa mga konsumante nga nagpakabana sa pagkamalahutayon.

    Fish gelatin gikuha gikan sa tilapia nga panit sa isda ug himbis. Ang gelatin usa ka sagad nga biopolymer, nga giandam gikan sa tisyu sa pagdugtong sa mga hayop (sama sa panit ug bukog) pagkahuman sa pretreatment ug pagbag-o, ug pagkahuman gikuha sa angay nga temperatura. 

  • Gelatin for Marshmallow

    Gelatin alang sa Marshmallow

    Daghang mga Tawo ang naggamit gelatin alang sa marshmallow. Ingon sagelatin alang sa marshmallow, Ang mga hilaw nga materyales niini mao ang panit, bukog, ugat, ugat sa sukod sa lab-as nga baka, baboy, karnero ug isda nga gihatag sa mga ihawan, mga pabrika sa karne, mga canneries, merkado sa utanon, ug uban pa nga nakapasar sa quarantine nga inspeksyon. Ang produkto nga gelatin puti o light yellow, translucent ug glossy flake o pulbos. Kini usa ka kolor nga wala’y kolor, walay lami, dili dali magbagting, transparent ug gahi nga dili kristal nga materyal.

  • Gelatin For Gummy Candy

    Gelatin Alang sa Gummy Candy

    Gelatin alang sa gummy candy usa ka hinungdanon nga sangkap ug kadugangan sa industriya sa pagkaon. Ang makaon nga gelatin kanunay gigamit ingon makapadako sa pagkaon, gelling agent, stabilizer, emulsifier ug clarifier sa mga produkto nga karne, cake, ice cream, beer, jelly, mga de-lata nga produkto ug mga produkto nga duga.gelatin alang sa gummy candy. Makaon nga gelatin maluspad nga dalag, wala’y baho, walay lami, hydrolyzed ug granular.  Gelatin alang sa gummy candy gikuha gikan sa lab-as, wala maproseso nga mga panit sa bovine, ug kini usa ka taas nga protina nga gibug-aton sa molekula (nga wala’y tambok ug kolesterol) nga gilangkuban sa 18 ka mga amino acid.

  • Gelatin 250 Bloom

    Gelatin 250 Bloom

    Ang Xiamen Gelken makahatag gelatin gikan sa 80 Bloom hangtod 280 Bloom

  • Gelatin 40 Mesh

    Gelatin 40 Mesh

    Pinauyon sa mata, ang makaon nga gelatin mahimong bahinon sa lima ka bahin ingon sa ubus:

    Gelatin 8 mata,

    Gelatin20 mata, 

    Gelatin 30mesh

    Gelatin 40 mata 

    Gelatin 60 mata 

  • Pork Gelatin

    Baboy Gelatin

    Ang baboy gelatin, giklasipikar ingon usa ka natural nga pagkaon, nga adunay sulud nga hinungdanon nga mga amino acid. Ang among pigkin gelatin usa ka hingpit nga matunaw nga protina nga angay alang sa konsumo sa tawo.

  • Kosher Gelatin

    Kosher Gelatin

    Naghatag ang gelken sa kosher gelatin nga adunay bug-os nga sertipikasyon ug tanan nga mga pamaagi sa among kosher gelatin nga istrikto nga nakakab-ot sa mga kinahanglanon sa Kosher. Ang gelken Kosher gelatin dali nga madawat sa kadaghanan sa mga tawo.

    Kosherl gelatin hinimo sa bukog sa bovine. Kini limpyo ug walay mga hugaw, nga adunay taas nga pagbalhin sa kahayag ug tin-aw nga lattice.Kosher gelatin adunay dayon nga solubility. Kung naghimo og linuto nga pagkaon sama sa mousse cake,kosher gelatin mahimong matunaw pinaagi sa paghumol sa bugnaw nga tubig sa usa ka minuto. Sa paghimo sa frozen nga gatas, puding ug uban pang mga panghimagas, kosher gelatin mahimong direkta nga gibutang sa mga sagol alang sa pagpainit ug pagpalihok.