Ang European Union ug ang Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos nagtakda: paghimo sa gelatin human sa 3 ka adlaw nga acid leaching, 35 ka adlaw sa ash leaching, gelatin solution human sa sterilization sa 138 ℃ sulod sa 4 segundos alang sa luwas nga mga produkto (ie walay BSE).Bisan pa, gigamit gyud sa among kompanya ang proseso sa produksiyon sa hydrochloric acid leaching nga adunay konsentrasyon nga labaw sa 3.5% sa labing menos 7 ka adlaw, pag-leaching sa abo sa labing menos 45 ka adlaw, ug solusyon sa glue nga gi-sterilize sa 140 ℃ sa 7 segundos.