2.5g Gelatin Sheet

Ang 2.5g gelatin sheet nailhan usab nga pilak nga gelatin sheet (2.5g). Kasagaran, ang kusog sapilak nga gelatin sheet (2.5g) 200 ang pagpamulak. Ang hilaw nga materyal nga gelatin sheet parehas sa yano nga gelatin, apan kini naa sa sheet form. Mahimo kini gamiton aron makahimo mga mousse cake, ug uban pa.


Detalye sa Produkto

Mga Tags sa Produkto

Pananglitan, ang konkreto nga pamaagi sa durian mousse cake mao ang: gihiwa ang mga hiwa sa gelatin sa gagmay nga mga piraso ug ibabad kini sa bugnaw nga tubig (ang kantidad sa tubig mas gamay kaysa mga hiwa sa gelatin); Gputol ang chiffon cake sa duha ka piraso, mga 1.5cm matag usa . Putla ang hiniwa nga cake ug gamiton ang gunting aron maputol ang mga sidsid. Kuhaa ang mga sulud nga giluto aron mahimong maayo ang hitsura sa mousse. Pag-agas sa nahumok nga mga tabletang gelatin ug dugangi ang 30 gramo nga gatas. Pagpainit usa ka gamay nga kolon sa tubig sa usa ka gamay nga kaserola. Natunaw ang mga sheet sa gelatine sa kainit. Bugnaw. Ibutang ang durian sa usa ka blender ug puree kini. Pukpusa ang light cream sa caster sugar nga adunay electric whisk hangtod 6. Pag-hit aron makita ang mga linya, paglusot sa kilid sa halos dili hinay nga pag-agay; pukawon ang gipabugnaw nga gatas sa baka nga adunay cuchara aron mapugngan ang gelatine gikan sa pagkalunod sa ilawom. Pagkahuman nga maayo nga pagsagol, hinayhinay nga idugang sa whipped light cream, labing maayo nga idugang sa duha ka beses, ug dayon idugang sa sunod nga higayon pagkahuman sa maayo nga pagsagol; Idugang ang durian puree sa kahayag cream ug pagpalihok og maayo. Ibutang ang usa ka hiwa sa cake sa butnga sa lata nga cake. Ibubo sa tunga ang pagpuno sa mousse, pag-uyog pila ka beses, ang pagpuno sa mousse mag-agas nga hapsay sa tanan nga direksyon; Pagdugang usa ka ikaduha nga hiwa sa cake ug ibubo ang nahabilin nga mousse pagpuno. Hatagan pag-usab ang cake pipila ka mga pag-uyog pag-usab aron hapsay ug cool ang nawong. Isagol ang matcha sa gatas, ibutang kini sa init nga tubig ug painita kini. Pagpalihok kini sa usa ka kutsara, kuhaa kini gikan sa init nga tubig ug pabugnawon kini. Paggamit usa ka gamay nga kutsara aron makuha ang gamay nga matcha nga likido ug itulo kini sa ibabaw sa cake nga dili regular. Paggamit usa ka toothpick aron makuha kini nga hinay gikan sa tunga-tunga sa cake, o gamiton kini nga libre. Ibutang kini sa ref alang sa sobra sa upat ka oras sa wala pa ihalad.


  • Kaniadto:
  • Sunod:

  • Isulat ang imong mensahe dinhi ug ipadala kini kanamo