Balay

Nagkadaghan ang mga tiggama karon nagdugangcollagen peptidesug gelatin sa ilang mga pormulasyon o mga linya sa produkto isip usa ka paagi sa paglihok padulong sa usa ka himsog nga uso: ang mga peptide sa collagen adunay daghang napamatud-an sa siyensya nga mga benepisyo sa kahimsog;natural nga tinubdan sa gelatin Ang functional nga mga kabtangan niini makapakunhod sa gidaghanon sa sucrose ug tambok nga gidugang sa pormula.Tungod niini, ang organoleptic nga mga kabtangan sa mga produkto nga nakabase sa collagen labi ka hinungdanon kaysa kaniadto.

Ang mga peptide sa collagen ug gelatin gikuha gikan sa natural nga hilaw nga materyales, ug wala kami magdugang bisan unsang mga additives o pagproseso sa kemikal sa proseso sa produksiyon.Busa ang mga kalainan sa sensory gikan sa batch ngadto sa batch gamay ra kaayo.Pananglitan, ang hilaw nga materyales sa panit sa isda nga gigamit sa paghimo sa mga collagen peptide sa isda mahimong anihon gikan sa lainlaing mga lokasyon, ug busa ang hilaw nga materyal mismo adunay gamay nga kalainan sa kolor, baho ug lami.Bisan pa, sa bag-ohay nga mga tuig, nagpadayon kami sa pagdugang sa pamuhunan sa propesyonal nga teknolohiya sa mga kinaiya sa sensory, ug nakab-ot ang daghang mga resulta sa pag-ila sa sumbanan, diskriminasyon sa kalainan ug pag-optimize sa kalidad sa mga kinaiya sa sensory sa produkto.

Collagenusa ka matang sa protina.Busa unsa gayud ang protina?Ang mga protina, kauban ang mga carbohydrate ug lipid, gitawag nga tulo ka dagkong sustansya, ug usa sa mga importanteng sangkap sa lawas sa tawo.

Mga 30% sa mga protina nga naglangkob sa lawas sa tawo mga collagen.Kung makadungog kita og collagen, ang unang butang nga atong mahunahuna mao ang panit sa nawong, ug uban pa, ug ang collagen maoy mga 70% niini nga mga panit.Ang molekula sa collagen sa mga dermis adunay "triple helix structure", nga mao, tulo ka kadena nga konektado sa amino acids ang gihiusa, nga adunay papel sa paghatag sa katig-a ug pagkamaunat sa panit ug pagpabilin sa panit nga basa ug himsog.