ANTESEDENTS SA GELATIN UG COLLAGEN PEPTIDES
Mga antesedent saGelatin ugCollagenPeptides
Pag abot sagelatinugcollagen peptides, kini dili mahimo nga walay paghisgot niining duha ka antecedent nga mga collagen, ang natural nga mga collagens——usa ka importante kaayo ug pinakaabunda nga protina sa lawas sa tawo nga kaylap nga makita sa connective tissues, adunay importante nga papel sa pagkonektar sa mga selula, pagsuporta sa usag usa, ug hilabihan ka daghan. extensible, nga ligaments Major constituent sa tendon extracellular matrix.Sa diha nga ang molekular nga gibug-aton sa lumad nga collagen mahimong mas gamay, kini mahimong gelatin ug collagen peptides.
Ang kadaugan saMga Jelly Bear
Sa bag-ohay nga mga tuig, uban sa anam-anam nga pagtunga sa panginahanglan sa mga tawo alang sa kahimsog,functional nga humok nga kendinag-abli sa usa ka breakthrough sa batan-on nga merkado alang sa functional nga pagkaon tungod sa iyang panglawas, kasayon ug uban pang mga kinaiya.Sa merkado sa suplemento sa pagkaon sa US, ang functional fudge nahimong ikaduha nga popular nga porma pagkahuman sa mga kapsula / tablet.Sumala sa estadistika sa US Nutrition Business Journal, ang gidaghanon sa pagbaligya sa gummy bear nga adunay mga sangkap nga magamit nadugangan sa 6% sa 2019, nga nagkantidad sa 13% sa bahin sa merkado sa suplemento sa US.Sumala sa datos sa NBJ, upat lang ka tuig (2014-2018) ang gikinahanglan aron madoble ang global sales volume sa functional gummy.Gilauman nga ang global nga gidaghanon sa pagbaligya sa functional candy molapas sa $8.6 bilyon sa 2022.
Ang Labing Maayo nga Kasosyo sa Functional Soft Candy
Ang mga peptide sa collagen nakuha gikan sa natural nga nakuha nga mga collagen sa hayop pinaagi sa dugang nga enzymatic hydrolysis, ug tungod sa pag-disassembly sa mga macromolecular nga protina, mahimo silang aktibo ug wala’y babag nga masuhop sa lawas sa tawo sa porma sa gagmay nga mga molekula nga peptide, nga gidala sa lainlaing mga tisyu sa lawas. pinaagi sa dugo aron mahatagan ug kaayohan sa panglawas.
Ang collagen peptide, isip usa ka siyentipiko ug napamatud-an sa klinika nga sangkap sa kahimsog, dili lamang makapatunhay sa kahimsog sa bukog, makatabang sa pagtubo sa kaunuran ug makatabang sa pag-ayo sa buhok ug mga kuko.Labing hinungdanon, ang collagen peptide kanunay nga nagdominar sa screen sa natad sa oral beauty, nga mao ang labing kaylap nga gigamit nga humok nga kendi.Ang uso sa pagkonsumo sa Tmall global oral beauty nga mga produkto sa 2017-2019 nagpakita nga ang mga produkto sa collagen dili lamang nag-asoy sa pinakadako nga proporsyon, apan usab ang labing paspas nga pagtubo.Ang posisyon sa collagen peptide sa functional soft candy makita.
Ang mga eksperimento sa klinika sa mga tawo gikan sa Asya ug uban pang mga rasa sama sa Latin America tanan nagpakita nga ang collagen makatabang sa mga negosyante sa brand nga matubag ang mga panginahanglanon sa milyon-milyon nga mga konsumedor pinaagi sa paghimo sa ilang panit nga hayag, lig-on ug matahum.Dugang pa, sa proseso sa aktuwal nga paggamit, ang collagen nga protina usab adunay mga bentaha sa maayo nga solusyon, malumo nga baho, maayo nga kalig-on, ug usa ka halapad nga pH adapt, nga naghimo niini nga bug-os nga gigamit sa functional soft candy.
Gawas pa sa humok nga kendi nga gidugang sa collagen ug bitamina C, adunay daghang mga produkto sa humok nga kendi sa merkado, sama sa zinc ug iron, curcumin ug probiotics.Ang humok nga kendi nahimo nga tigdala sa pagbag-o sa snack ug pagkalainlain sa pag-andar.
Sa daghang mga social platform, #nutritional humok nga kendi#, #collagen humok nga kendi# ug uban pang mga hilisgutan init usab.Daghang mga bituon ug iladong mga blogger ang miapil sa mga diskusyon ug nagdala og mga butang, nga nagduso sa pagkaladlad sa humok nga mga produkto sa kendi ngadto sa usa ka bag-ong balud sa pagsaka.Ang katahum, pagkunhod sa tambok, pagtabang sa pagkatulog, makapahupay nga mga nerbiyos ug pagpuno sa multidimensional ... Ubos sa uso sa panglawas sa pagkaon ug pag-andar, ang functional soft candy nga adunay halo sa panglawas nga pagkaon nahimong direksyon sa pagbag-o sa tradisyonal nga mga negosyo sa kendi.
Ang paspas nga pagtubo sa functional soft candy naka-inject sa bag-ong kalagsik sa dako nga merkado sa kahimsog.Parehong gelatin ingon usa ka pagpuno nga sangkap ug collagen peptide ingon usa ka functional nga sangkap makatabang niini nga dili mabuntog ug magdala sa dili hitupngan nga sensory ug kasinatian sa kahimsog sa mga konsumedor.
Oras sa pag-post: Dis-22-2021
